カテゴリー「我が家の☆☆☆お気に料理」の50件の記事

晩ごはん~☆☆☆お安い桜海老でのっけ焼き~^^♪

あっつかったぁ~

でも、気持ちよかったので
いつものごとく、お布団やら~
洗濯物やら~干して大満足
の母で~す。

やっとこさっとこ、
こたつ布団もしまいました

ふぅ~

これからは、蚊と日焼けとの
戦いの日々が始まるわね

網戸に蚊がこな~い♪みたいな商品に
心うばわれている今日この頃でっす(笑)

アレって効き目大!なのかしら。
知りたいワァ~。
試してみたいわぁ~。

おほほ~

さてさて、今日も2日分晩ごはん~♪

サクッといってみましょぉ~

019

OH~♪みんな大好き、チヂミ♪
海苔とキムチで、爆食いでした~♪

ホットプレートだから、らっくらくぅ~

020

超手抜き・・・・なサラダ^^;

卵は~炊飯器です・・・モチロン

そんなこんなのある日の晩ごはん~でした♪
いやぁ~、楽してビールがすすむごはんだったわ(笑)

翌日~の晩ごはん♪

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1パック99円で買ってきた、桜海老の素干し。
卵とお好み焼きの粉少々を焼いて、
たっぷりのっけ盛しました♪
お醤油味で~メガヒット ☆☆☆!

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裏返して、桜海老面も焼いたバージョンも♪

こっちの方が、売れ筋だった^^V

香ばしくなった醤油もいい感じ~♪

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それから、切っただけのサラダ(笑)^^;
チーズ入れちゃったから、我が家にしては
バージョンUP(笑)

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それから、ぶり煮魚。
水菜と人参の野菜あんかけバージョン。
魚好きな3歳児ギャングに
なるべく野菜を取らせるための・・・母の作戦で~す 

そんなこんなの2日分晩ごはん~っでございました♪

さぁーて、今宵は何にしましょ~かねぇ~

おほほ~

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2日分晩ごはん~☆☆☆ユーリンチー風♪☆母、バイトの記憶~^^;☆

さてさて、本日もこんな時間~

実は、最近パートのお仕事探しをしている母。

あっちへ、こっちへ~っと
色々駆け巡っておりますが・・・・

ギャング達の時間に合わせた仕事探し
っていうのが至難の業!

あぁ~、自由だった時代が懐かしい(笑)

母は~その昔・・・・

8:00~15:00まで ラインで働き、
19:00~家庭教師をし、
0:00~6:00まで カラオケ店でアルバイト。

っていう超~ハードな生活をしてたことも。

もちろん、半年という期間限定だったけど
あの頃は、若かったワァ~(笑)!!!

(結局、栄養失調~で、ひっくり返ったのだが^^;)

もちろん今も変わらず、何だってやろう!
っと思っているわ♪

気力はあるけど~体力と時間が限られちゃってるのが
たまにキズ~ よね。

おっとっと~

まぁ!気長に、探してみよう~っと
改めて思った今日このごろで~す^^V

さてさて、晩ごはんね

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鳥肉と小松菜の甘味噌いため~♪

ごはんがすっすむぅ~

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ネタに困って・・・・インゲンとウインナー炒め^^;
インゲンしょぼしょぼだった。
やっぱり、安いからって、冷凍もののインゲンは
アカンのぉ~

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あとはお味噌汁っと、コーンバター♪

っていう、なかなか手抜きな晩ごはん(笑)っでした^^;

気を取り直してもう一日!

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切干大根のツナ炒め~♪

うまぁ~ 前日とは打って変わって(笑)ヒット!!
我が家の☆☆☆に登録決定~!

っと思っていたら・・・

小3ギャングがポツリっと、

「これ、今日の給食に出た おいし~からいいけど

えぇぇえ~そんなはずは・・・・
っと給食献立を見てみて、母ガックリ(笑)

カレーだの、シチューだの・・・
給食と重なることが多い我が家でっす

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こちらもヒット! いわし缶とレンジを駆使した
お手軽一品^^V 

よ~く登場します、コノ手のパターン(笑)

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最後は、鳥むねのユーリンチー風♪

今度こそ、☆☆☆に決定!

普通のメニューですが、みんなにヒットだったので
登録し~ちゃお

そんなこんなの2日分・晩ごはん~でした♪

ごちそうさまぁ~

栄養失調になっちゃいけないからと
せっせと食べてる母でした(笑)←心配ご無用だっちゅーの

おほほ~

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土曜日の昼ごはん~☆☆☆炒めるだけ^^Vタコライス♪

おはよ~ございます←てか、今日はめちゃねぇ~。

引越ししてから、更新しているPCが
台所に来た我が家。

カウンターに乗せてるから、
おとなりが、レンジだったりする

当然、イスがないので・・・・・

母は、【Air椅子状態なのよぉぉ~∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

ご想像どおり。。。。。めちゃ足がプルプル~

PC打って、ダイエット(笑)。

一石二鳥~だけど、きびしぃぃ~

さてさて、気をとりなおして。。。

今日は、土曜日の昼ごはん~♪

3歳児ギャングが、じぃじばぁばのおウチで居なかったので、

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久々に、タコライス う~んラブリー

タコシーズニングMIXが、かなり前~から、
冷蔵庫に鎮座しておりましたが、
3歳児ギャングが居たので、なかなか使えなかったのだ(HOT

メイン具材は玉ねぎ・ひき肉・大豆だけなんて、
なんて安上がりなんでしょ~ 
炒めるだけだし♪ おまけに美味しい♪

母、大満足なお昼ごはん!っとなりました♪

小3ギャングが、この辛さが大丈夫だったので、
またリピートしちゃいそうだわ♪

ちなみに、パパさん
「これ、なぁ~に???美味いまた作って!!」

そ~か、タコスは作ってても、
タコライスは初めてだったのねぇ。

よし来た また買ってこようっと

誉められると、「また張り切って作っちゃおうかしらぁ~?」
っと、調子に乗ってしまう母です^^;

おほほ~

所詮、シーズニングMIXさまさま
炒めただけ~(笑)

おほほ~

でも、美味しかったから☆☆☆カテゴリーに登録です♪

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アリガトね~♪タコベルのタコス!食べたくなっちゃったよぉ~ 

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晩ごはん~☆☆☆大根あんかけうどん~♪☆待ちに待った一人きりの平日^^♪☆

まだまだ、引越し前の画像がたんまり

今日も2日分まとめて いってみましょ~

まずは~

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ひさびさ、メガヒットだった 大根あんかけうどん~♪なり^^V

なんてことはない・・・・焼きうどん→お肉がない!!
あったかおうどん→お野菜不足~^^;

てなわけで、えのき大根たっぷりのあんかけョ!

おかずになる、☆☆☆!となりました♪ ひゃっほーい

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それから、いつもの ほうれん草ウインナー炒め♪
根元に栄養が詰まっている!っていう噂があるから(笑)
残さずいただきま~す
小2ギャングは、根元をさぐり食べ、
「当たり~!」と、大喜びしてるのよ~(笑)

まぁ~ある意味、アタリか・・・・

頼むから、お外でやらないでねぇ~っと
願っている母でゴザイマス

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あとは、こまった時の卵サラダ♪
炊飯器さまさま~です

え~、つづきまして、また3月某日の晩ごはん~♪

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とっつぜん、ミートソースが食べたくなり、
ダッシュで作った晩ごはんだったわ たぶん・・・(笑)

野菜トマトジュースで煮込んだのが、よかったわ
きっと、この一皿で栄養が取れているはずぅ~

おほほ~

これに、わかめスープ&卵サラダAgain!で乗り切った
ドタバタ~ 晩ごはんでした♪

3歳児ギャングの保育園生活~♪
本人、すっかり楽しんじゃって、
朝なんか、手をつないで、スキップしながらの
登園~ っとなっております

母としては、いいんだろうけど、
やっぱり、ちょっぴり寂しい^^;

慣らし保育も順調にすすみ、
今日からは、夕方お迎えだったのよん

新学期が始まってる小2、あらため小3ギャングも
ばっちり夕方帰り~♪

母、待ちに待った 
一人きりの平日じゃ~ありませんかヽ(´▽`)/

ほほぉ~  5年ぶり?いやいや8年ぶり?!

何しよっかなぁ~o(*^▽^*)o

・・・・と、楽しみにしていた割には、
原チャリで 久々にお買い物に行き~
衣替え&引越し片付けをし~

っと、かなり地味な一日を送ってしまいましたわ(笑)

おほほ~
まぁ~、そんなもんよね ┐(´-`)┌。

でも、3歳児ギャングの飛びつき~から解放された一日。
なんだか、体が楽チンだったわ

毎日、彼の衝撃に耐えていたのねぇ~アタシの体!(笑)

おほほ~

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晩ごはん~☆☆☆牡蠣のオイル煮♪☆小2ギャングの参観会☆

2月12日の晩ごはん~♪

恥ずかしながら~今シーズン初の牡蠣を買ってきたので~

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牡蠣のオイル煮 うまかぁ~
ついでに、芽キャベツも。
美味でございますぅ~

ギャングたちも、モリモリ~でした!!文句なく☆☆☆!

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翌日、土曜のお昼は、このうまみたっぷりオイルで
野菜パスタ~♪ かにカマも入れて、とっても贅沢なお味になりました♪
たまらん~

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それから、超~スピードメニュー^^;
はんぺんチーズ焼き♪ 一緒にパン粉もザザァー
コレがまた、おいし~の

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最後は、ギャングの大好きな 豆腐天かす♪

スピードメニューすぎて おほほ~

ギャング好みなのは、間違いなし!!の
満足メニュー!!でございました^^V

小2ギャングの参観会・・・・行ってきました

授業内容&ギャングの様子はさておき~(笑)←いいのか、それで^^;
机の中から、やっぱり出てきましたよ。
恒例の・・・・靴下!!

今回は・・・最高記録かな?!
なんと4足分、しめて8枚の靴下(なぜか片方だけっていうのもアリ^^;)
そして、タオルが1枚とハンカチが2枚。

ここまで来ると、他のモノがよ~く入っておった!!
と、感心するほどよ(笑)


毎回のことなので、クラスメイトの女の子たちは、
「今日も、すごいねぇ~
なぁ~んて、見慣れた光景。
「ほんとねぇ~」なんて言ったりして(笑)。

帰りのお支度をしていると
「給食袋、かばんに付いてないけど、持ったぁ~?」
っと、小2ギャングのお世話をしてくれる
しっかりものの女子も居たりして。

普段もみんなに協力してもらってるんだなぁ~
ありがたいなぁ~

と、しみじみ感じながらの参観会でございました♪


・・・・・


当の本人が、そこに気付いていないのがイタイところ~(笑)。

おほほ~

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晩ごはん~さっぱり&時短メニューのリクエスト^^;☆☆☆油揚げネギチーズ♪

2月2日の晩ごはん~♪

みんなして、
「速攻ごはんで、あんまりこってりしてないのお願いしま~す
って言うので(笑)、
急いだわ お野菜~お野菜~

001

☆☆☆油揚げとネギのチーズ醤油焼き♪
何にしよ~ っと しぼり出しメニュー。
いつものパターンで、意外にもヒットでした(笑)
見た目は残念~だけど(笑)・・・想像通りのお味で
ギャングの好みの簡単メニューとなりました♪
料理とは言えないけど? 我が家のお気に料理にメモ決定でっす

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いつものお助けメニュー♪
もやしと白菜の豚コマ。もちろんレンジでチ~ンよ
ポン酢であっさりと^^V

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豆腐と玉ねぎのだし煮。
昼間、うどんを作ったので、その残りのだし汁に
豆腐と玉ねぎをプラッス
卵でとじて~、なんともやさしいお味になりました

ふぅ~ 胃がおちつく

大人はラー油をポタッと落として、別の味も楽しめたわ♪

004  それから、新鮮人参とセロリ。

コレがギャング達に一番人気でした~^^;
人参!土の香りが残ってて、と~っても好き
これじゃ足りなくて、もう1セット追加したよん♪

そんなこんなの晩ごはん~でした♪

胃がおちつく&速攻晩ごはん~。
フライパン・鍋・レンジを同時進行で・・・
ギャング達の「ハラヘッタァ~」ブーイングが
出る前に、なんとか出来上がりました(笑)!

やれやれぇ~

ごちそうさま~

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晩ごはん~☆☆☆簡単パリうま^^v納豆海苔♪☆肌ぷりっ!?☆

おはようございま~す

さむ~ 今朝は、窓の内側に氷がぁ~

加湿器で結露がひどくなってたんだろ~けど、
それにしてもスゴイ冷え込み具合です!!

日中のぽかぽか太陽が、ありがたやぁ~

さてさて、1月19日の晩ごはん~♪
いってみましょ~

まずは・・・

021

う~ん、もう一品 何にしよ~???
って出来たおかず(笑)。←いつものパターンね
じゃん!納豆海苔。
って言っても、乗っけただけじゃないよぉ~
フライパンにごま油を熱して、塩少々。
そこに この納豆のっけ海苔をジュ!
仕上げに、もうちょっと塩を振って~できあがりぃ

これが韓国海苔みたいになって、とってもうまぁ~
おつまみ風が大好きなギャングたちにヒットで~す☆☆☆!

025 パリッ!ゴマ油海苔だけでも美味い

お次は~

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冷凍庫から、ガサゴソ出してきた にんにくの芽の炒め物♪

オイスター醤油ベースで、失敗のない味付けで~す(笑)。

024

最後はほっけ 骨取り係りの母は大忙し~

3歳児ギャングのガッツキ具合がすごかったわ(笑)!

あとはお味噌汁っていう、楽チン晩ごはん~でした
納豆のっけ海苔 おいしかったわぁ♪
韓国海苔も買うと、いいお値段するからね。
↑量が必要な我が家では ごま油海苔で充分かも!?

おほほ~
ごちそうさまぁ~♪

おまけ。

040

パパさんママに、もらったオールインワンの化粧品。
使い始めて1週間。母のほっぺでも~潤ってきてるのが分かるのよ

お風呂上りに・・・・
3歳児ギャングを アラヌ姿で追いかけ~
ふきふき!それ~パジャマ! それ~ドライヤー
ついでに、「兄ぃちゃん!ちゃんと拭いた~?」
っと片手間にチェックしながら(笑)

ふぅ~

っとやっている子育て世代にはぴったりかも(笑)
ウチだけじゃないわよね?風呂上りダッシュ

ありがと~です!パパさんママ

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晩ごはん~安ウマ♪☆☆☆もやしハンペンねぎチーズぅ~^^V

おはよ~ございまっす

今日も寒いぃ~

♪あったらし~のは、おいしくって~、
古い~のは、大っきらいだも~ん♪

っと、3歳児ギャングが朝っぱらから、歌っておりましたぁ。

何のこっちゃ?っと朝ごはんの片付けをしていると・・・
テーブルの上に、りんごのザンガイが(# ̄З ̄)!
4個入りで98円っという激安見切り品だったリンゴだったのよ^^;
おほほ~

こりゃ、ジュース行きだな(笑)

さてさて、1月11日の晩ごはん、いってみましょ~♪
パパさんが風邪ひきで、病院に行った日ね。

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まずは・・・簡単楽チン 手羽元のグリル焼き♪
ネギも一緒に^^V これ以上風邪ひきメンバーが増えちゃ困るから^^!

003

それから~、苦し紛れに作った はんぺんネギもやしチーズ♪

お醤油もチョコット!う、うま~!!!

色合いがアレだけど、とってもとっても ヒットしちゃいました♪
小2ギャングも3歳児ギャングも、大好きな手羽元をそっちのけ
文句なく、我が家の☆☆☆に登録で~す♪

案外、しぼり出しメニューの方が、いい塩梅になったりするのよねぇ
激安簡単もやしおかずが、一品増えたわ♪
ビバ!もやし!!嬉しいワァ~

おっとっと・・・後はお味噌汁。パパさんにはおかゆ(念願の梅干^^)っていう
いつもより1品少ない晩ごはんっとなりました。

ごちそうさまぁ~

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晩ごはん~☆☆☆ほうれん草クルミ♪☆正月から車検☆

お正月にご馳走を食べすぎた~!
その後食べたいのは、豚汁とか・・・
ラーメンとかパスタとか・・・
はたまたお茶漬けか?

な~んて、話していたんだけど、
翌日1月4日には・・・ラーメンを食べに行っちゃいました
母は大好きなタンタン麺♪
・・・・決して、あっさりじゃ~ないねぇ
コッテコテだけど、久々ラーメンは
心が躍りましたぁ~

おほほ~

1月5日は、今度こそあっさりのお鍋。
タラ白菜ネギなどの水炊きをあっさりポン酢で
とっても胃が落ち着きました♪

さてさて、
1月6日の晩ごはん~♪
こちらは写真つきでいってみましょ~♪

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ほうれん草とクルミのツナマヨあえ☆☆☆!
ツナマヨさいこ~
クルミもアクセントでいい感じ~♪

小2ギャングはもちろん
ほうれん草に難色を示す3歳児ギャングも
パクパク爆食いでございましたぁ~♪
文句なく、我が家の人気メニュー☆☆☆に決定

005

それから、肉じゃが。
いたってふつ~の

3歳児ギャングが
「僕がやるぅ~!!」っと
張り切って皮をむいてくれた人参を入れました♪

おかげで台所がはっちゃめちゃだったんだけど(笑)

本人は、肉じゃがを爆食いしてました
お手伝いをさせたかいがあったわぁ~ 

004_2 

そして・・・適当冷奴
最近、冷奴と言えば、このパターンが多いワァ。
天かすにめんつゆ♪
一応、「何のっけるぅ?」ってギャングたちに聞くんだけど、
10中9,8 天かすめんつゆ~!!っと返ってくる(笑)

あとは お味噌汁っていう晩ごはんでした♪
いやぁ~、ほうれん草、美味しかったわ!!
ごちそうさまぁ~

さてさて・・・お正月。
我が家の車が車検でした。



前回は自分で車検場に乗り込み、受けてきたので
費用は必要最低限(多分8万~9万ぐらい?)だったの。

でも、今回は、バッテリーが弱まっていて・・・
何度か、エンジンがかからない日があったので・・・
ディーラーさんの車検に

あ、安全第一だからね~っとパパさんに諭されて(笑)


正月の初売りイベントをしているホンダさんに
家族そろってGO~

OH~!
まずは、毎年チャレンジしている福引!
一等はゲーム機っていう豪華なもの♪
うきうきしながら、小2ギャングが、やって・・・・
ガックし^^;みんなもらえるハズレ袋。
でも、彼は福袋を当てたと思って、
「やったぁ~」っと小躍り

きゃはは 気は持ちようね~
ティッシュの入ったハズレ袋もありがたやぁ~

001

3歳児ギャングもちゃっかり引かせてもらって・・・
福袋が2つになりました♪
あとは、車検予約用のビールも頂き~
豚汁と焼きたてたこ焼きも 恥ずかしいぐらい たらふく頂き~(笑)
お得感いっぱいで、ホンダさんを後にしました~。

てなわけで、車引取りまで、ホックホクだった母ですが・・・・
車検金額をあらためて見て、ガックし

15万・・・吹っ飛んでいきましたぁ~

せ、節約・・・・がんばろっと

おほほ~

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晩ごはん~ホットプレートでニラ豚チヂミ☆☆☆&豚汁♪

12月30日の晩ごはん~♪

お買い物に行ってきた日だから、
食材豊富 

だけど・・・・ヘトヘトぉ~
ギャングパワーのおかげでね(笑)

ってな訳で、ちゃっちゃ~っと作りました♪

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まずは、ホットプレートでニラ豚のチヂミ
パパさんのいる日に作りたかったのよねぇ~。
う~んうまぁ~

パリもちっ!の食感がたまらんのぉ~
片栗多めで、焼くときのごま油たっぷりがポイントのようね~。
ホットプレートなので、母ラック楽~で嬉しさ2倍でした。
☆☆☆の人気メニューっとなりました!

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それから、みんな大好き豚汁♪
レンコンとゴボウも入って、めずらしくフルメンバーぞろい
あ!里芋忘れで、ジャガイモになりましたが・・・・(笑)

012 ネギと七味をかけて~パパさんは大盛でご満悦

えがった~、えがったぁ~♪も両方すすんじゃう そ~です(笑)

015

それから、冷凍庫に眠ってた塩鮭のフライ♪
怠惰な母は・・・・いつもの簡単マヨ衣^^;

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ビニールにマヨと鮭を トウッ まぜまぜ~
それから、パン粉を入れて・・・まぶすだけ
そのまま、フライパンにざざぁ~っと入れて揚げ焼きしましたぁ。

LOVEラック楽~

まぁ~そんなこんなの晩ごはんでした♪

あまりに簡単だったので、豚汁をコトコトやってる間に、
おせち用のごぼうとレンコンも、下処理して
冷蔵庫にストックすることができました~♪

これが嬉しい誤算で、
翌日の忙しい大晦日に助けられたわ~

あぁ~おなかいっぱいの晩ごはん!でした♪

ごちそうさまぁ~

 

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